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金鲳鱼有哪些好吃的做法？ - 知乎
做法三：香煎金鲳鱼第一步，备好金鲳鱼、盐、料酒、葱姜蒜和椒盐。第二步，将金鲳鱼直接洗好切花刀了，加料酒和葱姜以及盐腌制60分钟左右。第三步，锅中加油将大蒜下锅了，加金鲳鱼直接煎煮，煎煮后加椒盐后即可出锅哦。